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2006年12月29日 (金)

ロールキャベツ

Blog_586 何日か前にキャベツを1玉貰ったので、久しぶりにロールキャベツを作りました。

中身は豚挽き肉と玉ねぎのみじん切り、冷凍のミックスべジタブル、卵、パン粉とケチャップを混ぜ合わせたもの。

ちょっと贅沢に生ハムをいっしょにまいてあります。

コンソメスープで煮込んで、仕上げにケチャップとタバスコを少し入れてあります。

野菜ジュースやトマトジュースで煮込んでも簡単でおいしいです。

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