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2007年5月14日 (月)

今日もお弁当

お弁当を作るのが当たり前になって、今日も早起きをしてせっせとお弁当を作りました。

Blog_1302_1 今日のおすすめは『ポテとりフライ』

じゃがいもを千切りにして水にさらし、水気を拭いて小麦粉をまぶす。

とりももひき肉に卵黄と片栗粉、塩コショウを混ぜ、手のひらにじゃがいもを並べ、とりひき肉をのせぎゅっと握って棒状にします。

油で揚げて出来上がりです。お好みでケチャップやマヨネーズをつけて食べるとおいしいです。

ビールのつまみにもぴったりです。Blog_1303 Blog_1301

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