« 今日もお弁当 | トップページ | 久しぶりにアトム »

2007年5月15日 (火)

昨日の晩御飯とお弁当

Blog_1307 昨日の晩御飯に焼きおにぎりを作ってみました。

ご飯にちりめんじゃこ、大葉、かつお節、ゴマを混ぜてフライパンで焼き、焦げ目が付いたらハケでお醤油を塗ってもう一度焼く。

お弁当を作るようになって、お昼もご飯なので、昨日の晩御飯はおそうめんでした。

Blog_1312 今日のお弁当のおすすめは『お豆腐ハンバーグ』

とりももひき肉に干ししいたけ、人参、玉ねぎ、インゲンのみじん切り、湯通しした木綿豆腐と卵黄、片栗粉、塩コショウを混ぜ合わせ、フライパンで焼いたもの。隠し味で醤油を少し入れるとお弁当向きです。

多めに作って冷凍しておくと便利です。Blog_1311 晩御飯を作るときについでに作って冷凍しておきました。

今日は火曜日なのでスーパーの特売日。

お弁当のおかずの材料を買いに行かなくちゃ。

« 今日もお弁当 | トップページ | 久しぶりにアトム »

料理・お弁当」カテゴリの記事

日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

« 今日もお弁当 | トップページ | 久しぶりにアトム »

最近のトラックバック

2017年3月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
無料ブログはココログ