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2007年11月14日 (水)

元に戻った

Blog2_190 先月からバタバタと忙しくて、体重が少し減って喜んでいたのに、一週間で元に戻ってしまった。

食生活を野菜中心にしなくちゃ。それより、間食をやめればいいことなんだけどね。

昨日の一品、『水菜と長いもと油揚げの和え物』。

油揚げはフライパンで両面をこんがり焼いて切る。長いもは千切りにして酢水にさらす。水菜も適当に切って、全部をあわせ、ポン酢で合える。

すりゴマをかけて出来上がり。

水菜と油揚げだけでもおいしいです。

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