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2014年3月30日 (日)

冷蔵庫の野菜室

わが家の冷蔵庫、小さいので野菜室も小さい。

使いかけの小麦粉や強力粉も野菜室で保存しているので場所を取ります。

ねぎは小口に刻んで、ニンニクやしょうがは1片に切ったりばらしたりして冷凍保存。

エリンギもシメジもすぐ使えるように切って容器に入れて保存。





もらって、野菜室で保存していた柑橘類は皮をむいて、果実だけにして、毎朝作るジュース用に。

野菜室はすぐにぐちゃぐちゃになるので、こまめに掃除して整理します。

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