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2014年8月14日 (木)

プチフランスパン

フランスパンは、強力粉ではなくてフランスパン用の中力粉で作るなんて知らなかった。

とりあえず、スーパーで中力粉を買って来てためしに作ってみた。

こねあがったときはちょっと頼りなかったけど、焼き上がりはフランスパンだ。

バターも使っていないし、砂糖も少しだし、カロリーはきっとフランスパンのほうが少なめ。

朝食用にいいかも。

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