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2015年6月 5日 (金)

梅ジュース

友達が梅2㎏と金柑と野菜を送ってくれました。

梅は洗って、竹串でヘタを取って、一晩冷凍庫で凍らせて置きました。

昨日の夕方、ウォーキングのついでにスーパーできび砂唐を3袋買って来ました。

今日、1㎏と250gは梅ジュースにしました。

残り、梅750gは梅味噌を作る予定です。

中途半端になったのは、砂糖も味噌も750g入りだったため。

梅ジュースは紙袋をかぶせて涼しい場所に置いてます。

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