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2015年6月 6日 (土)

梅味噌 1



友達にレシピを教えてもらって、梅味噌を作ることにしました。

梅750g、きび砂糖750g、みそ750gを土鍋に入れます。

しっとりしてきたら全体を混ぜる。

約12時間後。

20時間後、一晩おきました。   つづく

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