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2018年1月22日 (月)

冷蔵庫の野菜室

今日は朝から、冷蔵庫の野菜室の掃除。

野菜が高騰していてなかなか買えないのだけど、昨日は久ぶりに大型スーパーに行ってまとめ買いをしてきた。

空っぽになったときに掃除をすればいいのだけど、そのまま野菜室に入れた。

今朝、朝食を作った後、野菜室の物を一度全部出して、中を掃除して入れ直し。

スムージー用の小松菜は洗ってカットして保存用器に入れて、リンゴとオレンジは切って冷凍。

年末から冷蔵庫に入っていたゆずも、皮をむいて冷凍。

皮は浅漬けやちょっとした薬味に使える。実は絞って果汁はレモン替わりになるからね。

はちみつ漬けにしてもいいかなと。

朝食を食べて、洗濯をしてのんびりしていたら、窓の外に大型クレーン車が停まっていた。

今日から本格的に足場の組み立て工事。

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